Datenschutzerklärung

Diese Website setzt keine Cookies, bindet keine Analyse- oder Trackingdienste ein und verschickt keinen Newsletter. Alle Rezepte lassen sich lesen, ohne irgendetwas anzugeben. Personenbezogene Daten entstehen im Wesentlichen nur, wenn du etwas bestellst.

This site sets no cookies, uses no analytics or tracking, and sends no newsletter. Every recipe can be read without providing any data. Personal data essentially arises only when you place an order.

Verantwortlicher im Sinne des Art. 4 Nr. 7 DSGVO ist:

Constantin Teckentrup
Fröbelstraße 56
50823 Köln
Deutschland

E-Mail: info@constantinteck.com

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt; die Voraussetzungen des § 38 BDSG liegen nicht vor.

The controller under Art. 4 (7) GDPR is the person named above. No data protection officer has been appointed, as the conditions of § 38 BDSG are not met.

Diese Website setzt von sich aus keine Cookies. Es gibt keinen Cookie-Banner, weil es beim Aufruf der Seite nichts gibt, wozu du einwilligen müsstest.

Eine Ausnahme gibt es, und sie liegt in deiner Hand: Startest du unter einem Rezept das Instagram-Video, setzt dessen Player Cookies von Instagram. Bis zu diesem Klick wird nichts davon geladen. Näheres in Abschnitt 7.

Gespeichert wird im Browser nur eines: dein Warenkorb. Er liegt im lokalen Speicher (localStorage) deines eigenen Geräts, wird nie an einen Server übertragen und ist für uns nicht einsehbar. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG – die Speicherung ist unbedingt erforderlich, damit der Warenkorb den Seitenwechsel übersteht, und deshalb einwilligungsfrei. Du löschst ihn, indem du im Warenkorb auf „Empty cart“ klickst oder die Websitedaten in deinem Browser löschst.

Auf der Bezahlseite von Stripe gilt die Datenschutzerklärung von Stripe; dort werden Cookies gesetzt, die für die Zahlungsabwicklung und die Betrugsprävention erforderlich sind.

This website sets no cookies of its own, which is why there is no cookie banner – there is nothing to consent to when the page loads. The one exception is under your control: starting an Instagram video under a recipe loads its player, which sets Instagram cookies (see section 7). The only thing stored in your browser is your cart, held in your device’s local storage, never transmitted to a server and not visible to us. It is strictly necessary for the cart to survive a page change (§ 25 (2) no. 2 TDDDG) and therefore exempt from consent. Stripe’s own privacy policy applies on the payment page.

Die Seiten werden von GitHub Pages ausgeliefert, einem Dienst der GitHub, Inc., 88 Colin P. Kelly Jr. Street, San Francisco, CA 94107, USA (Microsoft-Konzern). Beim Aufruf einer Seite überträgt dein Browser technisch notwendige Daten, die GitHub kurzzeitig protokolliert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Datei, übertragene Datenmenge, Referrer sowie Browser- und Betriebssystemkennung.

Diese Verarbeitung ist erforderlich, um die Website überhaupt anzeigen und ihren Betrieb absichern zu können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der stabilen und sicheren Bereitstellung des Angebots. Auf die Speicherdauer bei GitHub haben wir keinen Einfluss; eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Quellen findet durch uns nicht statt.

Die Übermittlung in die USA stützt sich auf den Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission zum EU-US Data Privacy Framework, dem Microsoft und GitHub beigetreten sind, ergänzt um die Standardvertragsklauseln aus dem Auftragsverarbeitungsvertrag (GitHub Data Protection Agreement). Einzelheiten: GitHub Privacy Statement.

The pages are served by GitHub Pages (GitHub, Inc., USA). Your browser transmits technically necessary data that GitHub logs briefly: IP address, time, file requested, volume transferred, referrer, browser and operating system. This is required to display the site at all and to keep it secure; the legal basis is Art. 6 (1) (f) GDPR. Transfers to the USA rest on the EU-US Data Privacy Framework adequacy decision together with standard contractual clauses.

Wenn du auf „Pay securely“ klickst, wird dein Warenkorb an unsere Kassenfunktion übertragen. Sie läuft bei der Cloudflare Germany GmbH, Rosental 7, 80331 München (Cloudflare, Inc., USA), prüft die Preise gegen unseren Katalog und legt daraus eine Bezahlseite bei Stripe an. Dabei verarbeitet Cloudflare deine IP-Adresse und die Angaben zu den bestellten Artikeln. Grundlage ist ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO.

Die Zahlung selbst wickelt die Stripe Payments Europe Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland, ab. Deine Zahlungsdaten gibst du unmittelbar bei Stripe ein – wir sehen und speichern keine vollständigen Karten- oder Kontodaten. An uns übermittelt Stripe Name, Rechnungs- und Lieferanschrift, E-Mail-Adresse, gekaufte Artikel, Betrag und Zahlungsstatus.

Rechtsgrundlage für diese Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Erfüllung des Kaufvertrags), für die Betrugsprävention durch Stripe zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Stripe ist als Zahlungsdienstleister eigenständig Verantwortlicher; es gilt die Datenschutzerklärung von Stripe.

Bestellst du eine Rezeptsammlung als PDF, wird zusätzlich der Zeitpunkt deiner Zustimmung zum sofortigen Download an der Bestellung vermerkt. Das ist erforderlich, um das Erlöschen des Widerrufsrechts nach § 356 Abs. 5 BGB nachweisen zu können (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

Clicking „Pay securely“ sends your cart to our checkout function, which runs on Cloudflare and creates a payment page at Stripe Payments Europe Ltd. in Ireland. You enter your payment details directly with Stripe; we never see or store full card or account details. Stripe passes us your name, billing and delivery address, email address, items, amount and payment status. The legal basis is Art. 6 (1) (b) GDPR. For PDF orders we additionally record when you consented to the immediate download, in order to evidence the lapse of the withdrawal right.

Zur Zustellung geben wir deinen Namen und deine Lieferanschrift an DHL (Deutsche Post DHL Group, Charles-de-Gaulle-Str. 20, 53113 Bonn) weiter. Ohne diese Weitergabe lässt sich die Ware nicht liefern; Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

To deliver your order we pass your name and delivery address to our shipping provider. Without this the goods cannot be delivered; the legal basis is Art. 6 (1) (b) GDPR.

Bestellbestätigungen und Rückfragen laufen über die oben genannte E-Mail-Adresse. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Rezeptsammlungen als PDF werden derzeit nicht verkauft. Sobald sie in den Verkauf gehen, versendet die Resend, Inc., 2261 Market Street, San Francisco, CA 94114, USA, in unserem Auftrag die E-Mail mit dem Download-Link; sie verarbeitet dafür deine E-Mail-Adresse. Grundlage ist ein Auftragsverarbeitungsvertrag mit Standardvertragsklauseln.

Order confirmations and enquiries go through the email address given above (Art. 6 (1) (b) GDPR). PDF recipe collections are not currently on sale; once they are, Resend, Inc. (USA) will send the download link email on our behalf, processing your email address under a data processing agreement with standard contractual clauses.

Sämtliche Bilder dieser Website liegen auf unserem eigenen Server – auch der Platzhalter für das Porträt auf der Seite »Über mich«, bis ein eigenes Foto vorliegt. Beim Aufruf einer Seite wird deshalb kein einziges Bild von einem fremden Server geladen.

Alle Rezeptfotos liegen auf unserem eigenen Server. Die Verweise auf Instagram, TikTok und YouTube in der Fußzeile sowie die Teilen-Schaltflächen unter den Rezepten sind gewöhnliche Links: Zu den jeweiligen Anbietern werden Daten erst übertragen, wenn du sie anklickst. Dann gilt deren Datenschutzerklärung.

Unter manchen Rezepten steht das zugehörige Video von Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd.). Beim Aufruf der Seite wird davon nichts geladen – zu sehen ist zunächst nur ein Foto von unserem eigenen Server. Erst wenn du auf den Abspielknopf drückst, wird der Player von Instagram nachgeladen. Ab diesem Moment erfährt Instagram deine IP-Adresse, Angaben zu deinem Gerät und Browser und, dass du diese Seite aufgerufen hast; bist du bei Instagram angemeldet, kann der Aufruf deinem Konto zugeordnet werden. Meta verarbeitet die Daten auch in den USA. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die du mit dem Klick auf den Abspielknopf erteilst und für die Zukunft jederzeit widerrufen kannst, indem du ihn nicht mehr benutzt. Was Instagram anschließend mit den Daten tut, entzieht sich unserem Einfluss: privacycenter.instagram.com/policy.

Every image on this site is hosted on our own server, including the placeholder standing in for the portrait on the About page until a real photograph exists, so no image is fetched from anyone else when a page loads. The social links in the footer and the share buttons under each recipe are ordinary links – data reaches those providers only once you click. Some recipes show the matching Instagram video: nothing is loaded from Instagram when the page opens – you first see a photo from our own server, and the player is fetched only after you press play. From that moment Instagram receives your IP address, device and browser data and the fact that you opened this page, and Meta also processes it in the USA. The legal basis is your consent under Art. 6(1)(a) GDPR, given by pressing play.

Bestelldaten bewahren wir so lange auf, wie es das Steuer- und Handelsrecht verlangt: Rechnungen und Buchungsbelege zehn Jahre nach § 147 AO, sonstige Handelsbriefe sechs Jahre nach § 257 HGB. Die Fristen laufen jeweils ab dem Ende des Kalenderjahres, in dem die Bestellung erfolgt ist. Bis dahin ist die Verarbeitung auf die Aufbewahrung beschränkt.

E-Mail-Anfragen ohne Bestellbezug löschen wir, sobald sie erledigt sind und keine Aufbewahrungspflicht besteht.

Order data is kept for as long as tax and commercial law require: ten years for invoices and accounting records, six years for other business correspondence, each counted from the end of the calendar year of the order. Email enquiries unrelated to an order are deleted once dealt with.

Dir stehen gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte zu: Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3).

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, kannst du dieser Verarbeitung nach Art. 21 DSGVO aus Gründen widersprechen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben.

Es genügt eine formlose Nachricht an info@constantinteck.com. Eine Begründung ist nur beim Widerspruch nötig, und Kosten entstehen dir keine.

Unabhängig davon kannst du dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, insbesondere bei der für uns zuständigen: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestr. 2-4, 40213 Düsseldorf

You have the right to access, rectification, erasure, restriction of processing, data portability, and to withdraw consent with future effect. Where we rely on legitimate interests, you may object under Art. 21 GDPR on grounds relating to your particular situation. An informal email suffices and costs you nothing. You may also complain to a supervisory authority, in particular the one named above.

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling nach Art. 22 DSGVO findet nicht statt. Deine Daten werden nicht für Werbung genutzt und nicht an Dritte verkauft.

There is no automated decision-making or profiling within the meaning of Art. 22 GDPR. Your data is not used for advertising and is never sold.

Zum Lesen der Rezepte musst du nichts angeben. Für eine Bestellung sind Name, Anschrift, E-Mail-Adresse und Zahlungsdaten erforderlich – ohne sie kommt kein Vertrag zustande und die Ware kann nicht geliefert werden. Eine gesetzliche Pflicht zur Bereitstellung besteht nicht.

You need provide nothing to read the recipes. For an order, name, address, email address and payment details are required – without them no contract can be concluded and nothing can be delivered. There is no statutory obligation to provide data.

Ändert sich das Angebot – etwa durch neue Dienste oder eingebettete Inhalte –, passen wir diese Erklärung an. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung mit dem oben genannten Stand.

If the site changes – new services or embedded content, for example – this policy is updated. The version published here, dated above, is the one that applies.